Perché visitarlo
La famiglia Chiaromonte produce vino dal 1826. Le loro Tenute Chiaromonte sono diventate un punto di riferimento mondiale per il Primitivo IGP, grazie a una filosofia che mette al centro il rispetto per la terra calcaree della Murgia.
L'Esperienza Wine Tour
- La Vigna: Una passeggiata tra i filari ad alberello per capire come la ventilazione e il suolo influenzano il grappolo.
- La Cantina: Visita i luoghi della fermentazione e dell'affinamento, dove la tecnologia sposa la tradizione.
- La Degustazione: Prova etichette iconiche come il Muro Sant'Angelo, accompagnate da prodotti tipici come il cece nero e i taralli locali.
Informazioni per Enonauti
- Indirizzo: S.P. 178 km 2.800, Acquaviva delle Fonti.
- Sito Web: tenutechiaromonte.com.
- Abbinamento Consigliato: Il loro Primitivo si sposa divinamente con i piatti robusti a base di agnello della cucina murgiana.
FAQ - Vino
Posso comprare il vino direttamente in azienda? Certamente, è presente un punto vendita aziendale aperto ai visitatori.
Organizzano eventi speciali durante la vendemmia? Sì, settembre è un mese ricco di attività speciali; conviene seguire i loro canali social per le date.
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